Reo's Journal

2013.05.18

深夜の焼き鳥。

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絶望的だった体調が順調に回復傾向ということもあり、
まずは病後の栄養補給がてら、
久しぶりの「あやむ屋」さんで深夜の焼き鳥(^^)。

ここ数日間はバナナとヨーグルトだけの毎日だったので、
肉の味が懐かしかった(笑)。早く牛肉や豚肉も食べられるよーに回復せねば。

病後なので(^^;、控えめに7本セットに追加で「三角(ぽんじり)」(写真上)。

日本酒は「五億年」と「川亀(にごり)」。
やはり焼き鳥は日本酒が一番！　この後、２軒目ハシゴでラーメン屋(醤油)。　

病気中に体重が５キロ以上減りましたが、
たぶんすぐリバウンドしそうです(笑)。

あと、心配してくださった皆様、ありがとうございますm(__)m。
体調管理の大切さを身を持って思い知りました。
ボクももう年ですね(^^;。
　

投稿日 2013.05.18 グルメネタ | リンク用URL

2013.05.16

金の玉子酒。

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頭痛、寒気、下痢、眩暈、吐き気、腹痛、のスーパーコンボでダウン。
ここまで酷いのは数年ぶりかも。

とりあえずOS1を飲みつつ、
昼・夜ともにカリウム補給でバナナとヨーグルトのみの一日でした。

全然・食欲が沸かないどころか、自律神経もちょっトヤバいみたいで、
生きてる心地しません(^^;。
　
　
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明日には(たぶん)復活してると思いますが、
このまま何も食べないと死にそうなので(笑)、
淡路の雲丹と、アルコール消毒がてら「凡」のゴールド純大吟(玉子酒気分)。

こういう贅沢な夜食は病気の時ぐらいしか食べられませんからね(^^;。
食欲さえあれば、雲丹丼か雲丹粥にしたいのに・・。ぐぬぬ。
　
　
これから暑くなる季節、皆様も体調管理にはお気をつけくださいまし。
　

投稿日 2013.05.16 日記・エッセイ・コラム | リンク用URL

2013.05.15

島ぬカフェ　～蒼空のロケーション～。

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麦わら帽子、サンダル、海人Tシャツ、短パンという楽園装備のまま歩けるのは
南ぬ島ならではの魅力(^^)。

もちろん、そんな装備のままランチすることもできるのが南ぬ島の良さなのです。

しかし、
都内で同じ格好で歩いてたらルフィのコスプレイヤーにしか思われないかも(笑)。
やはり南ぬ島は最高ッス。
　
　
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で、ダイビング前の腹ごなしに訪問したのは、カフェヌーボー。
　
　
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テラス席は特等席っぽいですね。
　
　
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シーフードオムライス！　南ぬ島らしいルックス(^^)。
　
　
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こちらはシーフードカレー。辛さ控えめ、あっさりテイスト。
　
　
Nb006 食後はテラスに移動。こんな絶景を見ていたら、
このまま一ヶ月は滞在していたいというか、帰るのがイヤになりますね(笑)。

この後はダイビングに。
ブログで確認したら前回の宮古島以来とは・・・。
本当に久々の南の島は前回以上に人との繋がりが深まる(拡がる)旅でした。

石垣島＆竹富島シリーズ、続きます。
　

投稿日 2013.05.15 グルメネタ | リンク用URL

2013.05.13

大阪にオープンした超新星店、2軒。

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大阪にオープンしたポワン(元アキュイール)に訪問。
英国アフタヌーンティのようなアミューズ盛り合わせは、面白いアイデア(^^)。
優雅な気分になりますね。
オマールのロワイヤルや黄ハタ料理も見事でしたし、茶菓子もキュート。
そして温かみのあるスマートなサービス力がまた素晴らし。
　
　
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そして2軒目は前にアキュイールがあった場所にオープンしたピ・グレコ。
和食のようなイタリアンのような独特な料理世界で、
盛りつけの美しさと、素材を活かしたテイストが印象的(^^)。
特に桜肉のメインが特筆物で今のところ今年の肉料理グランプリ候補(笑)。
近いうちに予約が取れなくなるかもしれません。

ちなみに上写真は北海道カスベほほと八代一番のりのフリット。
　
　
どちらのお店も来月にAll Aboutにて紹介記事(解説記事)を掲載いたします。
しばし御待ちくださいませ。

しかし、グラフロに続き、今後はインターコン大阪、ダイビル超復活など、
大阪キタエリアがスゴイことになってますね(^^)。
　

投稿日 2013.05.13 グルメネタ | リンク用URL

2013.05.10

ルジャルダングルマンを掲載しました。

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All Aboutにフランス料理「ルジャルダングルマン」を掲載しました。

http://allabout.co.jp/gm/gc/416976/

テロワール溢れる料理の数々、是非とも御覧くださいませ。
　

投稿日 2013.05.10 グルメネタ | リンク用URL

2013.05.09

ハロッズ　～世界一のデパート～。

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世界一のデパート、といっても過言ではない超巨大デパート「ハロッズ」。
売り場面積は100万平方フィートを超えるとか。

ちなみに、現在のオーナーはカタール政府系投資ファンドになってるようです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%BA
これも時代の流れってやつでしょうか。

でも、かつてのハロッズの名前と実績は凄かった。
三越はハロッズをモデルにして設立してたり、
阪急百貨店のロゴはハロッズのロゴを模して作られた等々、
ハロッズが日本のデパートに与えた影響は大きいのです。
　
　
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そんな超巨大百貨店ハロッズのフロアを細かく紹介してたらキリがないので(^^;、
食料品フロアだけでもチョコっと紹介。
　
　
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キャヴィア！　さすがはハロッズです。
　
　
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日本と同じ島国なので魚介類は新鮮。
　
　
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どこに行ってもロブスターは売られてますね。
スコットランド産のロブスターは値段以上の価値があると思います。
　
　
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オイスターバーも。ロンドン各地に生牡蠣の店は点在していて、
ほとんどの店ではイングランド各地のオイスター食べ比べとかできます。
ロンドンはオイスター好きが多いのか(笑)。
　
　
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まぁ、ロンドナーが一番好きなのは肉でしょうけど(^^)。
ジビエも含めて、ロンドンでは肉料理ばかりでしたし、
ありがたかった。

パリのブラッスリーで出るようなポテフリ付きのチープ感もなく、
トスカーナのビステッカほどのワイルド感もなく、
落ち着いた感じの肉料理が多い印象でした。

どちらかと言うと、日本的というか、絶妙な火入れと熟成感は似ているかも。
　
　
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ただし、イングランドの家庭料理は除く(笑)。
家庭料理に関しては、やはり日本が最強です。
　
　
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とにかく広いので買い物メインの場合は半日は必要かと。
午前はセルフリッジス、午後はハロッズというような流れがベターかな。
買い物しなくても行くだけでも価値ある百貨店だと思いますし、
雨の日とかの観光にはもってこいです。
　

投稿日 2013.05.09 UK(ロンドン)編 | リンク用URL

2013.05.08

ソースカツドン。

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福井といえば「蟹」ですが、
ご当地モノはもう一つあります。そう、ソースカツドン！。

すごい行列でした。
　
　
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この日はミックスで。
　
　
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このお店のソースカツドンはキャベツが入っていないから好き(^^)。

ソースカツドンってキャベツが入っているものもあるようですが、
ボクはやはりキャベツは入っていないほうが好きです。

丼に野菜(キャベツ)を入れると、
カツの熱でキャベツの食感がしんなりしてしまうし、
カツの衣にキャベツの水分が付いてベッチャリになりますからね。

ボクは純粋にカツとゴハンとソースの三位一体感を堪能したい派。
　
　
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能登産カキフライも旨し。
　
　
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今年で100周年！　オメデトウゴザイマス(^^)。
　

投稿日 2013.05.08 グルメネタ | リンク用URL

2013.05.07

蒼穹の石垣島　～HEAVEN AND EARTH～。

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青輝の海。珊瑚の地。蒼穹の天。

海沿いの食旅は南の島「石垣」に。
　
　
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石垣島空港は新しく移転したこともあり、
今年のエア系ニュースでは話題の中心。

ボクが前回に訪問した時は、もっと古い小さな空港でしたけど、
飲食店も多彩に揃う高級感の漂うキレイな新空港に超進化してました(笑)。

まぁ、このあたりに関しては、また近日中にでも書くとして。
　
　
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とにかく石垣ブルー。オールブルー！　久しぶりの石垣島は
とにもかくにも青かった(^^)。そして、外食レベルも上がりまくり。
　
　
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石垣産の魚介を使ったブイヤベース。濃厚ドロリッチ。
　
　
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島野菜も素晴らし。
　
　
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美崎牛！　これはタンです。
　
　
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こちらは石垣牛。
日本の和牛は世界一っすね。

石垣グルメに関しては、また詳しく発信していきます。
　
　
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透明度、というよりも本当に透明。
そしてエメラルド色した遠浅っぷり。
　
　
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カラフル。
　
　
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自然との一体感。五感が地球と繋がる感覚と言えばいいのかな。
頭の中をカラッポ楽園モードにして超開放リフレッシュ。

ネットは(ほぼ)一週間つなげずに(メールのチェックもせずに)、
テレビからもネットからも離れた生活をしていました。

娯楽は音楽ぐらい。
部屋でかけていたヘビロテBGMはBeginの「島人ぬ宝」。エエ曲です。
　
　
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いたるところにトコナツを感じるアイテム。
　
　
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海だけではありません。森林も美しい。
　
　
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竹富島にも渡ってみたり。
　
　
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シーサーさま。
　
　
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「南の島」美食編に続く。
　